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饮食服务中心召开学生伙食座谈会暨食堂开放日活动
日期: 2017-12-11   来源: 饮食服务中心   浏览量:

    为进一步加强饮食服务中心与学生的沟通及交流,给师生提供更加优质的饮食保障服务,12月8日下午,学生伙食座谈会暨食堂开放日活动在后勤管理处二楼会议室召开,学生会权益保障部11名学生代表、饮食服务中心管理人员及校本部食堂经理、餐厅保洁经理参加 了此次活动。

 

 

    座谈会上,同学们畅所欲言,就环境卫生、饭菜品种特色、餐具清洁、员工服务等相关问题提出了自己的意见和建议,饮食服务中心对同学提出的问题有针对性的作了答复。

    座谈会后饮食服务中心组织与会同学参观了食堂操作间,对食堂采购验收、索证索票、库房存储、粗加工、切配、烹饪、食品出售、餐具洗消等各个加工制作环节进行了细致的参观,与会同学普遍反映此次活动效果非常好,直观了解了食堂是如何做好食品卫生安全工作的,认为在餐厅就餐食品安全有保障,在餐厅就餐更为放心了。

 

    饮食服务中心与会人员认为:同学们对我校饮食工作的意见及建议十分值得借鉴,食堂针对问题进行调研,对于同学提出的意见对号入座及时整改;校园食品安全直接关系到广大就餐者的切身利益,中心将以此次活动为契机,进一步加强与学生沟通交流,充分发挥同学监督作用,进一步提高服务意识,齐抓共管,共同筑牢我校食品卫生安全防线,为师生提供更好更安全的餐饮服务。

 

 

                                                                                后勤管理处饮食服务中心

                                                                                 二〇一七年十二月九日

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