2016年3月6日，饮食服务中心在总务处会议室组织食堂班组长、员工骨干进行食品安全、生产安全、消防安全知识培训，中心全体管理人员和班组长骨干员工共计54余人参加了培训学习。

     会议由饮食服务中心主任邢兆伟主持。饮食服务中心副主任杨大刚首先进行了餐厅生产安全、消防安全培训，分别就食堂安全工作的重要性、防火灭火及消防器材使用作了详细的讲述。饮食服务中心副主任彭磊、专职食品安全员潘教良分别就餐厅保洁、食品安全知识方面进行了培训。

    邢兆伟最后做总结发言，要求在新的一年里要进一步贯彻好食品安全法、落实岗位责任制，自开学第一天起就要高起点从严、从实展开工作，全体员工共同努力，力争使我院饮食工作上一个新台阶。参加培训人员普遍反映，培训效果非常好，提高了安全法律意识，认识到了本职工作的重要性和严肃性，所学知识内容系统直观，通俗易懂，对提高员工素质和促进饮食服务安全工作有积极的推动作用。

    （供稿：总务处饮食服务中心    通讯员：杨大刚      编辑：高华颖）