为进一步做好食品安全、消防安全工作，为新学年开好头起好步，更好的服务于师生，2016年9月3日上午，总务处饮食服务中心邀请泰安市食品药品稽查支队丛庆支队长及我校保卫处消防科韩强科长分别就食品安全、消防安全知识对中心全体员工进行了岗前业务培训。

    丛庆支队长就学校食堂食品安全现状与形式、学校食堂监督管理与监管政策等方面，引用多起具有代表性的典型食品安全案例，分析食物中毒的起因、症状及危害，阐述了学校食品安全的重要性、讲解了预防食品安全事故各个环节的操作规范及监督管理措施。

    校保卫处消防科韩强科长针对食堂消防安全特点，列举典型消防案例分别从消防安全意识、日常操作规范、消防安全四个能力等方面为受训人员做了讲座。

      饮食服务中心员工200余人参加了培训，通过培训，从业员工们普遍反映受益匪浅，从思想上树立了高度的安全意识，绷紧了安全生产这根弦，决心在日常工作中要切实把各项规章制度及安全操作规范落到实处，预防和杜绝食品安全和消防安全事故的发生。

                                                                                                                                                 总务处饮食服务中心

                                                                                                                                                    二〇一六年九月六日